暖かい日が続いたと思ったら、また気温が下がり寒くなり寒暖差で体調をくずされる方もいらっしゃるでしょうね。そんな時にはムリをせず、時にはゆっくり過ごすことも必要ではないでしょうか。元気な体あってこそ楽しく過ごしていけると思いますしね(笑)

昨日のニュースで自動生成AIについての特集を見たんですが、驚くべき速さで進化していっており日本でも話題になったChatGPTを作ったOpenAIと言う会社がテキストから最長1分の動画を生成できるAIモデルSoraを発表し複雑なシーンを再現し現実的で想像力豊かな映像を生成可能にしたようです。実際の動画も公開されており見たんですが実際に撮影された映像と区別がつかないぐらいのクオリティーでした。凄い時代が到来しつつあるなと思い、AIの事を知っておかないと時代に取り残されるなとも思いました。次はどんな技術が世の中に誕生するのか楽しみでもありますね。

前回に引き続き今回も新商品をご紹介させて頂きたいと思います。あの有名ブランド牛を精肉店千里屋ならではの独自製法で生み出された「特選仙台牛 ローストビーフ」です。ネット通販店で大人気の黒毛和牛ローストビーフにも負けず劣らずの柔らかくてジューシーなローストビーフ好きにはたまらない逸品となっておりますので、ご覧下さい。

この道40年の熟練バイヤーが全国産地を歩き回りプロの目利きで厳選した「仙台牛」に厳選スパイスをたっぷりとすりこみ低温でじっくりと熟成させ極上の旨さと柔かさを引出しました。口当たりが良く柔らかでまろやかな風味と豊かな肉汁が特徴で脂肪と赤身の絶妙なバランスは自然の恵みをたくさん吸収する事によって育まれた「仙台牛ローストビーフ」をご賞味下さい。

肉工房千里屋のローストビーフには2種類のソースをお付けしおります。「ローストビーフソース」お肉と絶妙に絡んだ甘みがやみつきになる王道のソース!「わさびソース」お肉本来の旨みが引き立つ風味豊かなソース! 美味しさを引き立たせる2種類のソースで、食べ比べも楽しめます。またプロ直伝の解凍方法も商品ページに掲載しておりますので、ご覧下さい。

宮城県では年間およそ20000頭が食肉として出荷されており、そのうち約4割しか出荷する事ができない霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランクに格付けされた牛肉の「仙台牛」を千里屋独自の手法で美味しく仕上げた「特選仙台牛ローストビーフ」です。こちらの商品は前回ご紹介した「特選近江牛ローストビーフ」と同様に数量限定での販売ですのでご注文の際はお早めに! それでは今回はこのへんで良いお肉LIFEをお過ごし下さい。