朝の出勤時に何気なく空を見ていたのですが、秋の澄んだ空気だからなのか雲もなくキレイなブルー1色の青空だなと思った今日この頃ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。昨日の夜にニュースを見ていたのですが、偉業を成し遂げた方の報道がありました。そう! 将棋の藤井聡太さんが八冠を達成し歴代最強との声があがっているようですね。若干21歳で八冠を達成する藤井聡太さんは天才と言ってもおかしくないと思いますが、プレッシャーと戦い努力を重ね続けてきた結果でもあるかもしれませんね。これからはさらに追われる立場となりますが今後の活躍が楽しみでもある将棋界のスーパースターに期待していきましょう。

将棋界のスーパースターが活躍する中で、お肉界のスーパースターとも言えるあの最高級部位を使った肉工房千里屋オリジナルのローストビーフが新商品として現在販売中です。その部位の語源が英語で書くと「sirloin」となり、サーロインの部位を使った牛肉料理を食べた英国王が、あまりの美味しさに感激しナイトの称号として「サー」を与えられたという説があるようです。サーロインと聞くとステーキをイメージ

する方が多いかと思いますが、その最高級部位を使用した「黒毛和牛サーロインローストビーフ」をぜひ1度ご賞味頂きたいと思いますので、ご覧下さい。

この道40年の熟練バイヤーが全国産地を歩き回りプロの目利きで厳選した最高級部位「サーロイン」に厳選スパイスをたっぷりとすりこみ低温でじっくりと熟成させ極上の旨さと柔かさを引出しました。噛むごとに溢れ出す肉汁はたっぷりジューシーで何度も食べたくなる贅沢なローストビーフ! 最高のサーロインを使ったお肉好きにはたまらない「黒毛和牛サーロインローストビーフ」をぜひ1度ご賞味下さい。

肉工房 千里屋のローストビーフには2種類のソースをお付けしおります。「ローストビーフソース」お肉と絶妙に絡んだ甘みがやみつきになる王道のソース。「わさびソース」お肉本来の旨みが引き立つ風味豊かなソース。美味しさを引き立たせる2種類のソースで、食べ比べもお楽しみ頂けます。

画像を見ているだけでもたならないくらい美味しさが伝わってきますね。実際の商品はカット済みですので、ゆっくりと冷蔵庫で時間をかけて解凍して頂ければ、ドリップも少なく美味しさそのままに召し上がって頂けると思います。このサーロインローストビーフで作るローストビーフ丼、野菜などと一緒にサラダ風にすればヘルシーに召し上がって頂くけるので、様々なアレンジでお楽しみ下さい。もちろん付属の2種類をで食べ比べしながらワインなどと一緒に召し上がって頂くのも良いです。ハロウィンやクリスマスなどのパーティーで目玉の1品としても良いのではないでしょうか。それでは今回はこのへんで良いお肉LIFEをお過ごし下さい。