先週の日曜日が今とは逆に暖かかったので、ここ最近の寒さが体にこたえますね。寒暖差が激しいので体調管理にはお気をつけ下さい。早く春が来る事を心待ちにしながら暖かくして過ごしましょう。

前回も映画のお話をしましたが気になるニュースを目にしたので今回も映画ネタでいきます。今この時映画館のチケットが取りにくい作品はご存知でしょうか。観客動員トップの「鬼滅の刃」や2位の「SLAM DUNK」ではなく、リバイバル上映中の名作「タイタニック」だそうです。公開25周年を記念して上映されているようで、ある映画館では連日満席になっているとの事。感動作品の中ではトップクラスのあの名作がリマスターされキレイな映像とともに、1度は耳にした事があるセリーヌ・ディオンさんの名曲が現代に蘇ったようですので、改めて見てみたいと思いますね。

映画のお話が続きましたが、きちんとお肉のお話もしていきますので、ご安心下さい。今回は簡単にご自宅でも調理できる商品のお話です。商品名を先にお伝えすると「味付け旨だれハラミ」「味付け旨だれカルビ」で、2商品とも千里屋自家製だれのたれに漬け込み味付けしたお肉となり、解凍してフライパンで野菜とお肉を炒めるだけでも美味しく召し上がれます。1人暮らし方や毎日の献立にお悩みの方などにピッタリな商品で、しかもお財布にも優しいお値段帯で現在販売中ですので、是非ご覧下さい。

ハラミは横隔膜の筋肉の部位。分類は内臓系だが赤身肉に近い食感で柔らかく脂肪も豊富で濃い味があります。千里屋のハラミは穀物飼育の牛で臭みがほとんどなく王道の焼肉で食べるのが1番美味しくお召し上がり頂けます。自家製だれに漬け込み、しっかりとした味をじっくり堪能でき、ハラミ独特の噛むごとに旨味が溢れ出す赤身好きにはたまらない1品となっております。

焼肉店において最も人気のある定番メニューの1つで味の濃いカルビはビールやご飯との相性も抜群! 赤身と脂が層になっているのが特徴で赤身・脂・皮を総称して三枚肉とも呼ばれカルビはアバラ骨辺りの部位で韓国語ではアバラ骨の間の肉を意味するカルビッピョと言われております。自家製だれに漬け込み、しっかりとした味をじっくり堪能でき、カルビ独特の噛むごとに旨味が溢れ出すお肉好きにはたまらない1品となっております。

味付けされているお肉って色々と便利だと思います。これから暖かくなれば、キャンプやアウトドアでのBBQにも役立つ1品ではないでしょうか。別にたれを用意する事なく、焼いてそのまま召し上がれるので良いですよね。焼肉店のベスト3には入る人気部位ハラミ・カルビですので白米との相性も良くどんぶりにしても美味しいかと思います。お肉屋さんなれではの味付けハラミ・カルビを是非ご賞味下さい。それでは今回はこのへんで良いお肉LIFEをお過ごし下さい。