来週ぐらいから全国的に少しずつ温かくなってくるようです。朝と夜は寒いですが昼間はポカポカ陽気の時があったりと春の訪れが目の前までやってきてるように感じます。それでもまだまだ気を抜く事が出来ない日々が続いており、今できる自分が出来る事をしっかりとやって、少しでも世の中が明るい方向に進んでいくように頑張っていきましょう。肉工房千里屋の実店舗・ネット通販店もきちんと対策を行い来店されるお客様が気持ちよくお買い物出来るように頑張ってますので、ご愛顧下さいますようお願い申し上げます。

先週になりますが、ひな祭りのお祝い等で紹介させて頂きました【ひな祭り焼肉・BBQセット】だけでもご満足頂けるセット内容になっておりますが、「焼肉セットに他のお肉をプラスするなら、どのお肉？」や「もっとたくさんのお肉を食べたい」と言ったようなお問い合せがあったので、焼肉セットに合うお肉などを今回はご紹介させて頂きます。

カルビの脂の旨みとロースのきめが細かく濃い旨みを併せ持ち霜降り脂肪が適度にある高品質な国産牛です。神居牛は他の地域ブランドとは違い「単一生産者によるブランド牛」となっており、探し求めた美味しい国産牛を超お値打ち価格でご提供しております。

ハラミは横隔膜の筋肉の部位。分類は内臓系だが赤身肉に近い食感で柔らかく脂肪も豊富で濃い味があります。千里屋のハラミは穀物飼育の牛で臭みがほとんどなく王道の焼肉で食べるのが1番おいしく、おうち焼肉やBBQにもピッタリです。こちらのお肉ですが今回は400gをご紹介させて頂いておりますが、お試しサイズの100g・タップリ大容量の1.0kgも御座いますので、お好みのサイズをお選び下さい。

カルビはアバラ骨辺りの部位。「カルビ」とは韓国語で「アバラ骨の間の肉」のこと。サシが入りやすく味は濃厚。脂のうまみ(甘み)と香りが楽しめます。千里屋のカルビは1枚ずつ手作業で切り込みを入れ食べやすく、味の濃いカルビはビールやご飯との相性も抜群です。こちらの上カルビもハラミ同様にお試しサイズの100g・タップリ大容量の1.0kgをご用意しております。

最後に、お肉ではないのですが、ひな祭り焼肉・BBQセットには本醸造しょうゆ味の焼肉専用たれが1本ついてますが

季節も春に近づき、変わろうとしていく中で、お肉もお鍋用から焼肉用やステーキ用へと変化しつつあります。暖かい季節になるとお家BBQやキャンプに行き、野外で食べるお肉は本当に美味しいですよね。もちろんご家族などで楽しく召し上がるお家焼肉も最高です。千里屋のひな祭り焼肉・BBQセット+αで春を先取りしてみませんか。それでは今回はこのへんで良いお肉LIFEをお過ごし下さい。