2021/10/29 12:00
「ウィンナー」と「ソーセージ」同じって思いますよね!!
実際はウィンナーとソーセージは明確に違いがあるようです。
ソーセージとは一般的に塩漬けされたお肉を挽き、香辛料等によって味付けして腸に詰め乾燥または燻製することによって作られます。そしてウィンナーとはその中の一種でウィーン風という意味があり、正式にはウィンナーソーセージと呼ぶそうですが、ご存じでしたか。
肉工房 千里屋では3種類のウィンナーを販売しており、焼肉はもちろんの事、普段の料理などにもお使い頂け、添加物を最小限に抑えた究極のソーセージ!! 開発になんと3年8カ月を費やし本場ドイツで修業を重ねた職人が丹精込めて作った逸品です。IFFA金メダル受賞、さらにDLGコンテストでも3部門で金賞を受賞し世界も認めたソーセージとなっております。
【粗挽きスモークウィンナー】
本格粗挽きタイプのスモークウィンナー!
噛めばパリっと、中からはジューシーな肉汁が溢れ出し、旨さ抜群のウィンナーがあなたを虜にします。焼いても、ボイルでも美味しく頂け焼肉やBBQ、お弁当のおかずにもピッタリです。
【粗挽きノンスモークウィンナー】
クセが無く、お子様にも大好評のウィンナー!
素材の味をシンプルに感じて頂け、口あたりもまろやかな仕上げで、ポトフ等の色々な料理に合わせることが出来る最大の特長を持つ粗挽きノンスモークウィンナーを1度ご賞味下さい。
【レモン&パセリウィンナー】
フレッシュレモン・生パセリの風味とお肉の旨味、両方を楽しめ、朝食にキッシュやスクランブルエッグなどと一緒に、サラダの付け合せとしても相性抜群で、女性のお客様からリピート率No.1の大人気商品!
当店のウィンナーは冷凍した状態で、お届けとなりますので解凍方法と美味しく食べる方法をご紹介致します。
おすすめは冷蔵庫で1日ぐらい自然解凍し、その後、鍋に多めの水を入れ沸騰したら弱火にし約3分程ボイルするとウインナーの旨みや脂肪が溶け出し皮にハリが出ますので熱々なうちに食べるのがウインナーの美味しい食べ方です。3種類それぞれに合った料理・食べ方がありますがボイルして、シンプルな食べ方が旨味やジューシー感を味わって頂けるかと思いますので、ぜひ一度お試し下さい。
